Unsere runde Bratrohrpfanne, auch als Tepsija bekannt, besteht aus schwarzer Emaille und zeichnet sich durch einen hohen Rand aus. Der geschwungene Bördelrand sorgt für Stabilität und eine runde Form. In dieser Form kann problemlos mit einem Messer geschnitten werden. Nach dem Gebrauch lässt sich die Tepsija Bratrohrpfanne leicht reinigen und ist schnell wieder einsatzbereit. Sie eignet sich hervorragend für alle Gerichte, die im Backrohr gebacken oder gebraten werden, wie Schmorgerichte, Reispfannen oder typische Backwaren wie Pita und Burek. Wird die Bratpfanne als Backform verwendet, sollte sie immer gut eingefettet und mit Mehl oder Bröseln bestreut werden, damit Kuchen und Co. nicht kleben bleiben und sich leicht aus der Form entnehmen lassen.