Brot backen erfreut sich wieder großer Beliebtheit. Unsere Emaille-Brotbackform für Brote in Kastenform garantiert beste Backergebnisse mit knuspriger Kruste und saftiger Krume. Dank des Eisenkerns wird die Hitze optimal verteilt, sodass sich das selbstgebackene Brot besonders gut entformen lässt. Die Emaille ermöglicht den Einsatz der Backform in jedem Backrohr, auch bei sehr hohen Temperaturen bis 400 °C. Die Kastenform ist robust, langlebig und pflegeleicht. Dank der porenlos glatten Oberfläche ist die Reinigung besonders einfach. Neben Brot können in der Brotbackform auch große Kuchen gebacken werden. Vor dem Einfüllen der Brotmasse sollte die Form immer gut eingefettet werden, damit das Brot nicht kleben bleibt und sich leicht entnehmen lässt. Bei Kuchenteig sollte die Form zusätzlich gemehlt oder gebröselt werden.