Der Gugelhupf war früher ein fester Bestandteil jeder nachmittäglichen Sonntagsjause mit Kaffee und ist auch heute noch ein beliebter Kuchen auf Kinderpartys und Familienfesten. Unsere Emaille-Gugelhupfform ist perfekt für den Einsatz in jedem Backofen geeignet. Der Rand der Gugelhupfform ist gebogen und wird in der Emaillesprache Bördelrand genannt. Dank des Eisenkerns wird die Hitze gleichmäßig verteilt, was besonders gute Backergebnisse garantiert. Um zu verhindern, dass der Kuchen klebt und sich leicht aus der Form lösen lässt, sollte die Form vor dem Einfüllen der Teigmasse gut eingefettet und mit Mehl oder Brösel bestreut werden. Die porenlos glatte Oberfläche macht die Reinigung der Emaille-Backform besonders einfach.