Unsere runde Tortenform aus Emaille ist robust, langlebig und pflegeleicht. Der gebogene Bördelrand sorgt dank des Eisenkerns für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was besonders gute Backergebnisse garantiert. Nach dem Backen wird der Hebeboden einfach von unten nach oben gedrückt, sodass sich die Torte mühelos aus der Form lösen lässt. Um die Torte zu entnehmen, stellt man die Tortenform auf ein halbhohes, hitzefestes Gefäß und zieht den Rand vorsichtig nach unten, nachdem die Torte zuvor mit einer Tortenspachtel gelöst wurde. Die Form lässt sich leicht entformen, insbesondere wenn sie vor dem Einfüllen der Teigmasse eingefettet und mit Mehl oder Bröseln bestreut wird. Für flüssige Teige empfiehlt es sich, Backpapier zu verwenden, um ein Ausrinnen zu verhindern. Dank der porenlos glatten Oberfläche ist die Reinigung der Tortenform einfach. Die vielseitige Emaille Backform eignet sich nicht nur für gebackene Torten, sondern auch für gekühlte Tortenvarianten.